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2018年2月24日土曜日

春待つ心。凍ったココロの鍵を外す紅い液体

久々に怒りを覚えた出来事があった。
齢をとってだいぶ丸くなって来たと思うけど我慢ならないほどの怒りの感情ってあるもんだな。
それでも理性があるのでAppetite for Destructionな行動はさすがに我慢しますが...でも言うことはいう。
後になって文句を言ったり何も言わず不満を抱えて過ごすのも嫌だしね。
あとは心のケア。
ドラクエだかゲームで復活の呪文とかあるけど、すさんだ心を手っ取り早く復活させるには好きな料理を作ってワインってチョイスがてっとり早い(笑)


鶏にオーガニック野菜をたっぷり乗せたグリル。
店で人気のモデナのバルサミコ酢とメイプル、南アの搾りたてのオリーブオイルを混ぜたものを塗ってオーブンで40分。
それを底抜けに明るいカリフォルニアの天気の下で造られた赤に合わせます。
でも待てよ?
底抜けに明るい日差しって裏を返せば残酷なまでに強烈…→カリフォルニアの空がブルーすぎる意外な理由!?
そういえば昔こんな記事も書いたのを思い出したよ(苦笑)

【 名称 : Lock & Key Heritage 
【 読み : ロック&キー メリタージュ 
【 生産地:  アメリカ(カリフォルニア) 
【 セパージュ:  Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) 
【 ヴィンテージ: 2012】
【 このワインの点数:★★★★ 73点 】
♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です
【 ワインの点数:★ 0-30点 ありえない 】
【 ワインの点数:★ 31-50点 二回目は無い 】
【 ワインの点数:★ 51-69点 普通 ・ 一期一会かリピあるか微妙 】
【 ワインの点数:★ 70-79点 そこそこ美味しい ・ リピートはありそう 】
【 ワインの点数:★ 80-89点 とても美味しい ・ また飲みたい 】
【 ワインの点数:★ 90-100点 最高です ・ 絶対にまた飲む 】


それにしてもこの寒さ。
食事や運動に気を付けているのでカラダは調子よいけど気持ちはコントロールできません。
イライラしがちでどうでも良いことに腹が立つ。
忙しさや思うようにならないコト由来っていうより心底嫌いな冬とこの寒さ、どこまでも殺風景な雪景色がそうさせているに違いないです。
本当は暖かいところでのんびり暮らしたいのに、自然豊かで食べ物がおいしいからとか、色んな理由を付けて自分のココロをだましだましこの冬が厳しい土地で暮らしている気持ちもそうさせているのかもしれないね!?
ま、実際には生活の基盤を作りすぎちゃってもう簡単には動くに動けないから、せめてあと9年後に子供が成人したら12月~3月の冬の間だけはバリやマレーシアの暖かいところで過ごしたいものです(夢)

酔ってココロのカギを外すと本音が出るね(^^ゞ
はやく春にならないかな。
Tシャツとショートパンツで過ごしたい。



2018年2月18日日曜日

1年に一回、しっかりした親でいるように自覚する機会を子供が作ってくれる日

息子君の11歳の誕生日。
今夜はさすがにテニスクラブはお休みするそう(笑)なのでパーティーです。


たまには家族写真でも撮ってみる(笑)


彼のリクエストの好物をたっぷり作って、ボクら親にはささやかなご褒美の泡酒。
イクメン自慢みたいになっちゃうけどうちは彼の給食以外、eimy店長のお弁当も含めて3食全部ボクの手作り。
新鮮で旬の材料を使って料理した食べ物は健康の源です。
息子は今のところ5年間無欠席で皆勤、eimy店長もボクも病気で店を休んだことがありません。
Champagne Jacquart  シャンパーニュ・ジャカール(★★★★★84点)

誕生日とはいえ普段と変わらない感じで食事して、息子がささやかなケーキもどき(笑)を食べ終わってふと時計を見ると夜9時前。
出産はちょうどその時間でした。
早いものであの時からもう11年。
息子君には「うちに生まれてよかった」と思ってもらえるように頑張ってるけど、毎年きちんと成長を祝ってあげられる環境を保つことって結構大変だなってのが実情。
でも満足気な笑顔を見るとまた明日から頑張ろうって思うよな~。

2018年2月15日木曜日

彼女の作品、私の広告

傍から見てキャッチつけるならそんな感じかな!?

ちょっと前に「学生さんがお店に撮影に来たんだ」と言ってましたね。

eimy店長、もうちょい笑顔plz


うちのお店のコンセプトを話したんだね。

この美術館ってうちの近くにあるけど僕は久しく入ったことがないな~



おめでとうございます。

2018年2月1日木曜日

仕事と違って順調です! まったく辛くない減量

再ダイエットの途中経過(秋から約10㎏肥えて1月2日から始めたカラダ戻し作戦)です。
昨秋~年末の約3ヶ月で10kg肥えたので年明けから同じ3ヵ月で10kg戻す感じで考えてます。
まずは最初の約1ヶ月でマイナス5.6㎏(体脂肪率は-3.1%)です。
きちんと3食たべてるのでダイエットにありがちな苦しい感はほぼありません。
とても楽に減量できてます。

【運動】
週に2~3回のHIIT(バーピー)と2日おきに10分程度の筋トレ。この期間は大雪で天気も悪かったのでジョグなどの有酸素運動はまったくしてません。
【食事】
3食必ず食べてます。
<朝>
チアシードとココナッツフレークとカカオニブをいれたヨーグルト。りんごのレンチン(ココナツフレークとシナモン)、必ず卵1個をスクランブルとかなんかしらして食べる。
<昼/夜>
メインは青魚か鶏、もしくは豆腐料理。
サブでチーズ・ナッツ・豆・卵を適当に。
野菜は必ず。ブロッコリー等の温野菜に店で人気のリオラルゴオリーブオイルとモデナのバルサミコ酢をかけて食べることが多いです。
<おやつ>
糖質を摂ってないのであまりお腹がすきません。
それでも小腹がすいたら店で売っているココナッツバターをひとくち。あとはこれも店で大人気のオーガニックソイミルクを飲んでました。
パン・麺・ごはん・芋類はほぼ控えてます。
いわゆる糖質制限な感じの減量方法で無料のセルフライザップって感じです(^^ゞ
ご飯はまったく食べません。というかもともと白米って20代のころからあまり好きでなく日頃からほとんど食べないのでそういう意味ではすごく楽なんです。
ただ果物は大好き。ここは我慢してりんご1日1個以内にしています。


もう腹は出てなくて世間でいう標準体型に戻ってます。
あとはカラダと相談しながらベストの64.6㎏まで徐々に戻していく感じです。
でもその体重になると体脂肪率は9%台になるので寒いうちはちょっとねぇ…
久々のダイエットですが身体を校正してる感じでとても気持ちが良いです。
ではまたそのうち経過を報告します。

今日2月1日(木)は定休日。
午前中は仕事してたけどこの良い天気、走りたくなってきて久しぶりに7㎞ほどジョギングしてきました~!!