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2018年5月10日木曜日

16th Anniversary \じゃらんじゃらんは今日で16歳!/

じゃらんじゃらんは今日で満16歳。
2002年5月10日にOPENしてあっという間の16年。
お客様、取引先の皆さま、関わってくださった方...
本当にありがとうございます<(_ _)>
そしてまた結婚式を挙げて21年目(笑)

家族みんな元気で過ごせていることに感謝の日って感じだな~。
ケーキもどきとワイン以外は普段と変わらない普通の夕飯の食卓です。
食のバランスはメチャ大事だと思っているのでどんなに忙しくても3食手作りしてます。
息子は小学校入学から6年生のいま現在まで無欠席…皆勤賞が目標です。
さらに言えば、じゃらんじゃらんではオーガニックとかヘルシーな食品も販売しているので、売る側の資質というか売ってる人が健康でなくてどうするってのもあります(^^ゞ


野菜たっぷりのサラダ

☆槍烏賊の香草ソテー

☆鱈のラクサ風煮込み
鱈が崩れてしまった(苦笑)
写ってないけどフランスパンでソースをたべます。

☆本日のワイン
パイナップルとか蜜リンゴのような香りがバンバン漂ってとても華やかです。
派手顔のCAさんのようなというと怒られそうですが、白なのにグイグイと圧してくる印象のワインでした。
【 名称 : Ch. Mont Pérat Blanc(シャトー・モン・ペラ  ブラン)
 生産地:  フランス ボルドー 
【 セパージュ:  Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Muscadelle (ミュスカデル), Sémillon (セミヨン)メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン 
【 ヴィンテージ: 2014】
【 このワインの点数:★★★ 77点 】
♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です
【 ワインの点数:★ 0-30点 ありえない 】
【 ワインの点数:★ 31-50点 二回目は無い 】
【 ワインの点数:★ 51-69点 普通 ・ 一期一会かリピあるか微妙 】
【 ワインの点数:★ 70-79点 そこそこ美味しい ・ リピートはありそう 】
【 ワインの点数:★ 80-89点 とても美味しい ・ また飲みたい 】
【 ワインの点数:★ 90-100点 最高です ・ 絶対にまた飲む 】



2018年5月9日水曜日

不利なルールに立ち向かうには練習あるのみ

Jrテニスネタばかり続きますm(__)m

今年からメチャ大きく変わったジュニアテニスの大会出場のルール。
東北(全国)大会へ繋がるS大会とよばれる試合に出場できるのはポイント上位の数名のみ。
去年までのようにトーナメントで勝ち上がって上位になった選手が出られるシステムではなくなりました。
”最近テニスを始め強くなってきたけどポイントが少ない選手”には非常に不利なシステムです。
例えばその上位選手に現時点で試合で勝つ実力があってもポイントが少なければ参加資格が得られない…”競合の少ない低学年からポイントをコツコツ稼いだけど現時点でそんなに強くない子”が県の代表に選ばれたりする例もあって、ソレってどうなのよ!?と思います。
ポイントが少ないハンデを背負った小学生が大きなポイントを稼ぐには高校生/中学生がメインの上級カテゴリに無理やり参戦して大きなポイントを稼ぐしかないんですよね…小学生と高校生が同じ土俵で闘うしかないって…体格・体力も違うしかなり厳しいよな~。
テニス協会はplay&stayとかで表向き底辺拡大をうたってるけど、それを真剣に考えているのか疑問ですね…だから錦織選手とか有名なプレイヤーがいても硬式テニスはいつまでたっても日本じゃマイナー競技のままなんだよな~とも思います。
(中体連などにも未だに正式に加盟できてないんじゃ!?)
そんなことを言っても仕方がないので家庭訪問週間で早帰りの息子とみっちり闇練。
今日は、まー中学生の普通レベル位の力(イメージ)で模擬試合をしてみましたが6-0/6-2/6-1とアラフィフの親父相手でもまだまだ話になりません。
上級カテゴリへの挑戦はもうちょっと先かな~!?
今は日々のクラブでの練習と体力強化、そしてこういう闇練でコツコツ上手くなるしかないです。頑張れ、息子!





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きょうのひとりごと☆Thinking out loud by Hiro”JP”Asakura
じゃらんじゃらんの公式HPに組み込んである公式ツイッターではちょっと書けないことや、何かを見たり聞いたりして感じた考えや想いなどを不定期で綴ります。
独り言とかつぶやきって言っても、”Thinking out loud”。
思わず口にしちゃった的なニュアンスです。
いち商売人の本音を綴ります。
僕のお店やプロフィールは→こちら
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2018年5月4日金曜日

まさにBaby steps to Giant stridesって感じだな~

テニスの試合があるのは基本は土日祝。
お店やってるからアテンドがかなり大変。GWは街に人も出るし…
かといって安易に人を雇ってってのもウチの店のスタイルじゃないし…
ここはボクら親も踏ん張りどころです。
というわけで5月4日、朝日が出る前から裏方の仕事して月例県大会開場へGO!です(^^ゞ

1Rは、県Jrランク同位の相手でやや苦戦しながらもなんとか勝ち((; ´ ₃ `)ホッ
2Rは、第二シード選手でしたがなんと競り勝ってベスト8へ。
準々決勝は、過去に一度対戦して負けてる選手。そんな相手のアウトの球をなんと4球もIN判定してプレイを続けたり、一緒に応援してくれていたクラブの父兄の方も「J君フェアプレイはいいけどちょっとクリーン過ぎない!?(苦笑)」ってな感じの試合展開。結果今回も敗けてしまいました。
県月例大会

半月ほど前に「競った時に勝てないんです。どうしたらもっとメンタルが強くなれるんでしょうか!?」とコーチに相談していた彼。
コーチからはいろいろアドバイスがあって、さらに”だまされたと思って熟読してみなさい”と、あるマンガ本を薦められたようです。
<えっ?マンガ!?>と思いながら老眼鏡をかけてボクも読んでみたけどテニス(に限らずスポーツ)で勝っていこうとするジュニア選手にとってはかなり参考になる内容でビックリ。
”ベイビーステップ”
もっと早く知っておけばよかった(苦笑)
実にいいテニスの参考書だと思います。
ベイビーステップ


先日の敗けがよほど悔しかったのか、クラブでの毎日3時間の練習の他、早起きして朝のランニングをしたり、5/1の学校の振替休日にはクラブの練習の他に西公園コートでダブフォ撲滅練習と練習マッチの闇練をしていました。
そういう<精一杯努力してきたんだ>というキモチのおかげなのか、今日、特に2Rは毎回のように40-40の競った展開になって結果80位以上もランキングが上のシード選手に競り勝ててたし、他クラブの選手と練習マッチも含めて5試合やって4勝1敗。ダブフォも5試合やって4回と大幅に減らせてまた少し成長した気がします。
「いまからクラブの練習へ行きたいから連れていってください」という息子。
5試合もしたんだから家に帰ってゆっくりすればいいのに、と思いつつ所属クラブの練習場へ。
”Baby steps to Giant strides”
どんなに自分の一歩が小さくても、立ち止まりさえしなければきっといつか届くから…その調子で頑張れ! と心の中で。


2018/5/4現在
大会出場計:14回
現在の通算成績:10勝13敗  (コンソレ戦含14勝18敗)



∴‥∵‥∴‥‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥‥∵‥∴‥∵‥



結果的には残念でしたが新芽がグッっと伸びるような成長感があって嬉しかったので乾杯!
2012のボルドーは20点満点中17点だそうです。
樽もかかってなくて熟成感もないけどそこそこ美味しいワインでした。
今日にぴったりかな。
LA CROIX DE REYNET
【 名称 : LA CROIX DE REYNET 
 生産地:  フランス ボルドー 
【 セパージュ:  メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン 
【 ヴィンテージ: 2012】
【 このワインの点数:★★★ 71点 】
♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です
【 ワインの点数:★ 0-30点 ありえない 】
【 ワインの点数:★ 31-50点 二回目は無い 】
【 ワインの点数:★ 51-69点 普通 ・ 一期一会かリピあるか微妙 】
【 ワインの点数:★ 70-79点 そこそこ美味しい ・ リピートはありそう 】
【 ワインの点数:★ 80-89点 とても美味しい ・ また飲みたい 】
【 ワインの点数:★ 90-100点 最高です ・ 絶対にまた飲む 】

2018年5月3日木曜日

珈琲豆屋さんのコーヒーアイスクリーム ♪ Coffee Ice Cream

たまには仕事のことも書きます。てか宣伝です(笑)

お店を始めたときから<そのうちやりたいな~>と思っていた[コーヒーアイスクリーム]を販売開始しました(16年もやっていてようやく)♪
4/27から始め約1週間...
「コーヒー感がきちんと良く出ていて美味しいです」
「絶妙なほろ苦さです。やばいっ、コレは通っちゃう(笑)」
「うまっ! ほろ苦さと控えめな甘さの加減が絶妙ですねっ」
…等々おかげさまで大好評で嬉しい限りです(^^)v
珈琲豆屋さんのコーヒーアイスクリーム ♪ Coffee Ice Cream じゃらんじゃらん
(プレーン)
中には、
「いつも飲んでるじゃらんブレンドの味がする! おいしい~」
と仰ったお客様も。
うわっ、やっぱわかるんだ~(汗)
そうです。じゃらんブレンドの配合でアイスにしても引き立つようにもっと強く焙ってハンドドリップで淹れてシロップを作っています。



現在のメニューは[プレーン]と[オーガニックグラノラ][キャラメルポップコーン]をトッピングしたバージョンの3種類です。
メニュー 珈琲豆屋さんのコーヒーアイスクリーム ♪ Coffee Ice Cream じゃらんじゃらん
よろしくお願いします。

2018年4月29日日曜日

集中とは!? 敗けて気づいたこと

4月29日(日)小学生テニス大会
県登録選手は保持ポイント10P以下、選手登録していないスポクラやスポ少レベルの子も出られるいわゆる初心者向けの草大会。


試合前の全体球出し練習でも「優勝候補だね」とか「このレベルではダントツだな」とか何人にも言われたけど…
第三シードで1RはBYE、2Rは6-1で快勝、SFで県登録の選手。
実は先日この子に練習マッチで6-3で勝っていたので「事実上の決勝戦かな~」などと余裕で見ていました…
が、2-0からまさかのダブルフォルト連発と、攻めすぎアウトの連発ミス、メンタル崩れてどつぼにはまって3-6で敗け。
相手の子はその後優勝でした><;

父「ストロークもサーブもオマエの方が上手いのに、でも勝てなかった。何故か?」
子「攻めすぎてミスが多かった。大事なところでダブルフォルトしたし」
父「”オマエよりもオレの方が上手いのに”って気持ちが強すぎるんだよ」
子「?」
父「”テニスが上手い”っていうのと”試合が上手い”ってのは別なのが良く分かったよ」
子「・・・」
父「そして何より相手の子は”集中”していたね」
子「オレだって集中したよ」
父「いや、頭の中は雑念だらけだったんじゃない?」
子「?」
父「相手の子は技術の上手い下手ではなくてどんな形でもいいから”ただしっかり返す”ってのにだけに集中してたんだよ。オマエは少しは色んな球種やコースを狙って打てるもんだからいろんな手を考えすぎてる感じだった。だから目の前のボールだけに集中できなくなっていたと思う」
子「・・・そういわれれば、この球はパッシングで一歩も動かせないで絶対決めてやるっ!とか思ってたかもしれない」
父「だろ。こないだコーチに言われた”集中しろ”ってのはそういうことじゃないんだな。オマエらレベルの試合だと、相手を打ちのめすとかじゃないんだよ。自分のコートに飛んできたのボールを確実に相手のコートに返すことなんだよ」
子「そっか。それが”集中”なのか。わかった。これをきっかけに次は集中して頑張る」

その後の練習マッチを2戦してどちらも快勝。
閉会式で頑張ったで賞だかなんかもらってました。
金メダルを首から掛けてくるかと思って普段より少し良いワインを冷やしてたのにな~
夜は缶のストロングゼロとか焼酎で少しやけ酒(苦笑)
こんな小さな山でテッペンに立てないなんてまだまだです。
頑張るしかありません。


2018/4/29現在
大会出場計:13回
現在の通算成績:8勝12敗  (コンソレ戦含12勝17敗)

2018年4月22日日曜日

一番つらいのは本人だよね・・・

彼自から勝負の世界に足を突っ込んでそろそろ1年になろうとしています。
シーズンINで大会出場が続いています。

☆4/14(sat) 小学生大会5-6年の部
→1Rで第4シード選手と対戦。4-6で敗退。大事なポイントや競った時に気迫で負けて取り切れない。一人っ子あるある法則か!?(困)

☆4/15(sun) 市民大会小学生の部
→予選1勝1敗 勝率で本戦に行けずも「勝ち負けより目の前の一球〃〃を大事に」というコーチからのアドバイスがとてもためになったようで2戦目はひとつ脱皮したようなパフォーマンス(^^)v

☆4/22(sun) マンスリー大会 中級
→1Rは6-4でなんとか勝つも、2Rで第8シード選手から4-6で敗退。セカンドでもエースを取りに行くサーブを打ってダブルフォルトが多くそれだけで2ゲームを無料進呈していた。攻める気持ちは大事だけど守るところは守る。セカンドは入れてナンボでしょ、と(呆)




クラブの練習では中学生選手に勝ったりまーまー良いけど、試合となるとガチガチになって本来のパフォーマンスを発揮できず勝てない病は治ってないようです。
見ているボクら親も辛いけど「カスい」とか「他選手の餌(ポイント)」とか言われていちばん辛いのは本人だよね。
ギフテッドでもない限り頑張れば頑張るほど辛い思いをするのが競技の世界です。
成人して社会にでればそこは弱肉強食の世界なのに、競争を避け平等で平和的で刺激のない今の教育…彼の成長にとって良い経験だと思ってます。

2018/4/22現在
大会出場計:12回
現在の通算成績:7勝11敗 (コンソレ戦含10勝16敗)



☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*



祝杯用に冷やしておいたはずですが…陽も残ってるうちから反省会の巻(*_*;
美味しいワインなのになぁ~…来週も懲りずにワインを冷やしておくから頑張って頂戴。
【 名称 :  Chardonnay I.g.p. Des Collines Rhodaniennes Domaine Jeanne Gaillard 
【 生産地:  フランス・コート デュ ローヌ 
【 セパージュ: シャルドネ100% 
【 ヴィンテージ: 2015 】
【 このワインの点数:★★★★ 78点 】
♪ブログ記事中のワインの感想はあくまでも個人的主観です
【 ワインの点数:★ 0-30点 ありえない 】
【 ワインの点数:★ 31-50点 二回目は無い 】
【 ワインの点数:★ 51-69点 普通 ・ 一期一会かリピあるか微妙 】
【 ワインの点数:★ 70-79点 そこそこ美味しい ・ リピートはありそう 】
【 ワインの点数:★ 80-89点 とても美味しい ・ また飲みたい 】
【 ワインの点数:★ 90-100点 最高です ・ 絶対にまた飲む 】


2018年4月17日火曜日

この時期山形市内の最高のジョグコースでお花見朝ラン♪

今日の朝ジョグは馬見ヶ崎川沿いに続く約2.3kmの桜並木を往復です。

朝日が照らす見事な満開の桜のアーチ。
凛とした空気。
ピンクと新緑のコントラスト。
鶯の鳴き声と川のせせらぎ。
遠くには雪をかぶった月山。













県外出身のeimy店長は「山形まるごとマラソンをこの時期に開催すればいいのに(山形の桜をもっとアピールできるんじゃない?)」って言ってました。
ボクもそう思います。






青い小鳥に出会いました☆もしかしてblue bird of happiness??

朝ジョグ中です。

この山形市では見かけたことのない青い小鳥がいます@山形県民会館裏。

弱っている風でもないのに30㎝くらいまで近づいても逃げません。

野鳥なのかな? でも逃げ出したペット!?とも思うので後程ツイッターに載せます。

カラスとかに襲われないと良いですね。




2018年4月11日水曜日

お花見朝ジョグ☆11th April,2018

何だかんだと慌ただしく3週間ぶりくらいの更新になってしまいましたm(__)m

午前5時半ごろから走り始めます。
霞城公園の東大手門へ続く桜並木は満開。

美術館横の小道は5分咲。


北門周辺は咲始め。凪いだお堀に映りこむ感じが素敵。

西側は5分咲。

メジャーな東大手門と違ってマイナーな西門ですが見事な満開の風景!
ホントにアンダーレーテッドだよな。うちの店みたい(自分で言うな 笑)

南門。

西の土手。桜のトンネルを駆け抜けて抜けていく快感。
ジョグだとどうしても散歩の方を後ろから追い抜いてしまうので驚かせたり邪魔しないよう心がけて走ります(しょう)

東門の土手で朝日浴。今日は花曇りでうっすらな朝日でしたが幸せな気分に♪ 幸福ホルモン(セロトニン)が出るんだそうですね。

霞城公園内の発掘!?してるところ…ココは夏でも冬でも桜が満開!

この桜の時期は電車もスピードダウン走行…ジョギングの方が新幹線より速い位なのですが、今日はまだ普通の速度で走っていきました。明日からだっけ!?

というわけで小一時間のお花見朝ラン終了!
スッキリして今日もこれからじゃらんじゃらんの仕事、頑張ります(^^)v



∴‥∵‥∴‥‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥‥∵‥∴‥∵‥


4月11日夜追記;
本日満開宣言だそうです(^^)
やっぱり今年はかなり早いんですね。
eimy店長が夜の犬の散歩時にパチリ
霞城公園東大手門 桜と夜景 2018年4月11日


2018年3月26日月曜日

去年とは違う11歳の春休み☆厳しい勝負の世界へ

息子が春休みなのですが家にほぼいません。
去年までの春休みはお友達と映画を観に行ったり、海外買い付けに同行させたり、東京や横浜に美味しいものを食べに小旅行したり…でも今年はといえば、先週の22日木曜の定休日に仙台に用事があって一緒に連れて行って牛タンランチを食べた位です(笑)…もう毎日がテニス漬け。


来たる4月からジュニア大会におけるルールが大幅改正される模様。
小学生だったら低学年かせめて4年生頃からポイント獲って重ね持った選手でないと県の選考会へ出る権利がなく東北大会への道がかなり難しい感じ。
ポイントを得るための月大会も新設されるみたいだけど、息子が参加できるクラスだと中学生も参加してくるんだそう。去年から競技テニスの世界に入った小5(4月から小6)の息子にとっては少し、いや、かなり不利な感じ。
息子もどこかに軽い不安や焦りみたいなキモチを感じているようです。
それを吹き飛ばすには練習して上達するしか道はありません。

そんな中、所属クラブ主催での全日本プロコーチを招いての春合宿があり練習に参加。
9:00-17:00をみっちり3日間。
最終日はシングルスの模擬試合をしたようで他クラブの選手や中学生とも対戦し結果は5勝3敗だったそう…ポイントを持ってる中学男子選手にも7-6と競って勝ったということで、ひと冬超えて少しは上手くはなっているようです。

東北大会や全国大会に行ってる子だと北九州だの岩手だのいろんな大会の名前の入ったTシャツを誇らしげに着て練習をしています。
「国内旅行ってあまりしたことがないなぁ」って言ったら
「おれが連れてくよっ!!」と(笑)
「おっその意気! 口に出すのはイイ。口にプラス(+)って書くとなんて読む?」
「んーーー、えーーーと、”叶う” だ!!!」
ぜひ色んな場所に連れて行って欲しいものです。
そのためにはまずU12で県トップレベルに食い込めるように頑張れ~。(笑)

家に帰ってきて風呂に入り夕飯後コタツに入った瞬間にバタンキューで寝息をたててます。
プロから教わったこと。練習内容。反省点。そして”1試合でも2試合でも勝って上を目指す”…と彼のテニスノートに書いてありました。
ばっちり日焼けした寝顔には少しだけ成長の跡が見えるような気がします。

2018年3月17日土曜日

自然とカラダやココロが動き出す日ってあるよね!?

3月17日・午前5時半。
朝ジョグの準備をしていたら「おはよ。今日からわたしも走る」と二階からeimy店長が下りてきました。
今日は新月。この人が何か始めるのはいつも満月とか新月の日。
eimy店長はつくづくナチュラルな人だな、と思います。
ちなみにバリ島では今日はニュピ(外部リンク)です。Selamat Hari Raya Nyepi!
ピリッとした空気とニュピの日のような静寂に包まれた早朝の七日町。
店の前を駆けていくeimy店長をパチリ。


そうそう、バリで思い出した。
お客様に「バリマラソン、今年は走るんですか?」と結構尋ねられます。
走りたいのは山々ですが今年はいつもより少し開催日がずれたようで、子供の学校の運動会とかテニスの予定があって日程的に無理っぽいです(涙)
2015,2016と走れるときに走っておいて良かった


バリマラソン出場という目標がなくなった今年…自分はどうすっかな。
あと5か月後の夏の終わりに40代最後の日を迎えるから自分史上最強のカラダでも作ろうか!?と思いはじめました。
今はとりあえず維持している体型を、もうね究極にバキバキにしてフィジークに出られるくらいに(出ませんけど)。
我ながら変なおっさんだと思うけどスーパーフードやヘルシーなモノを売ってるからには売る資質も重要だと思ってます(^_-)☆
気持ちを新たにするにはちょうどいいタイミングだしそろそろ次にギアを入れるか…
あ、カラダと同時にガラスのように脆いメンタルも鍛えないとね(笑)


そしてコイツは来週から春休み。
スポクラしか行ってなかった去春までとは違い自分からやりたいといって飛び込んだ競技テニス三昧の日々。
所属したクラブでは毎日練習&プロを招いての春合宿もあるし、そして4月になれば6年生。GWまでは毎週のように試合があります。
仕事も忙しいからアテンドは大変だけどなんとか目標を叶えてやりたいものです。


朝ジョグしてカラダだけでなく頭もココロもすっきりしました。
それにしても運動って気持ちよい。
運動するって「運が動く」と書くから運が向いてくると信じてます。
そしてまた、先日のFOODEXを境にじゃらんじゃらんもまたいろいろ動きはじめましたよ~。
珈琲豆店とか雑貨店とか食品店とか境界線はなくてどんどん広がる感じ。
本質的なものは見失わない中で、変えていかなきゃいけない部分は変えないとね(^_-)☆
やっぱ動かないとダメだね。

2018年3月15日木曜日

失効寸前のマイルで燃料調達(^_-)☆

定休日でしたが何かとバタバタしていて2人とも事務所で仕事していました。
そこにピンポ~ンと宅配便のお兄さんが。
「あ、もう届いた!!」

買い付けの仕事で渡航しているから地道にマイルが貯まってますが、そのマイルでいざ特典航空券を取ろうと思ったら結構席が取れないんですよね。
ANAなんかは有効期限もあって失効案内メールが来てました。
その前に...
マイルで買い物ができるANAのWEBSHOPで売ってるモノはブランドものが多くてだいたいデパート価格。
そこで買い物となると、結局送料無料のワインセットになるんだな~(笑)
ファーストクラスやビジネスクラス提供のANA機内ワインセットとか、ココでしか買えないっぽいのもあって見ていて飽きません。
ファーストだとこんなの飲めるんだ~とか…普段はエコノミークラスオンリーなので美味しいとはいえない機内ワインばかりですからね(^^ゞ

マイルをショッピングポイントに変えて、いろいろ物色して良さげなセットを注文。
1日半で手元に届きました。


左から、
・フィアーノ テッレ シチリアーネ(コルパッソ)
・シャルドネ I.G.P. デ コリンヌ ローダニエンヌ(ドメーヌ ジャンヌ ガイヤール)
・ペルトワ・モリゼ ブリュット(ペルトワ・モリゼ )
・カンポ ノーヴォ DOCG チェザネーゼ デル ピーリオ(カサーレ デッラ イオリア)
・カベルネ ソーヴィニヨン I.G.P. ペイ ドック (ドメーヌ ド ラ モット)
ワインは週イチくらいで飲んでますが、ここ最近はボルドー赤を続けて…ブログに記載するのもアレなのが2本続いてました。
今回届いた伊・仏の白・赤・泡とバラエティに富んだセット。
どれも美味しいとイイな~…楽しみです。


2018年3月8日木曜日

日帰り出張してきました。よいものや人と出会えるのはシアワセなこと

3月8日(木)定休日、午前4時起きで高速を約400㎞・5時間ほど走って幕張のFOODEX JAPAN 2018へ日帰り出張です。
既存の取引先との情報交換やご挨拶、そして新たなモノの発見や人との良い出会い、中には正体の見えない海外からの出展社との駆け引き(笑)など、開場から閉館までの7時間があっという間の凝縮感のある一日でしたよ~!


オーガニック&ヘルシーなフードやコーヒーはもちろんこれからお店のラインナップに加える新しい商品、そして4月から新たに始めようとしている#%&◎◎…
例えば高いか安いかだけとか、見た目や話題性だけで判断すようことをしない、目と舌が確かでクレバーなお客様が多いうちのお店で売るための”ホンモノ”を探すのは何気に大変なのです(^^ゞ
もちろん「コレは!」と思うものを見つけても即決で契約して仕入れるわけではないです。
かじった程度であたかも知ったかぶりすることのないように、サンプルをたくさん頂戴してきました。
この時代、パッと見ホンモノ志向っぽいけど中身がないものや、インスタ映えだけとかいうものとかも多いからね。
これからすべて試して「良い」と思ったものや「(前述したようなクレバーな)お客様に喜んでもらえそうなモノ」しか店に置きません。
それにしても丸一日があっという間。もっと見たいけど時間が足りません。
(ホントは2日間の出張を予定していて、どっかに泊まって夜は東京の会社時代の同僚と飲む?なんて言ってたけど忙しくて無理でした…申し訳ない>Uさん )
大変有意義な一日になりました。ありがとうございました。


一日中食べっぱなし(試食)で2人ともお腹が超満腹で夕飯は要りませんでした。
どうやってカロリーというか体内に入った糖分を消費しようかと思ってます(^^;ゞ
帰路は首都高渋滞と雨で帰宅したのはほぼ日付が変わるころでした(眠っ)









ps.1 運転しない店長は[ワインの日]で出す予定のワインもいろいろ試飲していてとっても羨ましかったですけど…車で来たのを後悔

ps.2 JAPANブースを歩いていたら山形から出展されていたとあるお店?の前で常連のお客様から声をかけられビックリでした(笑) 


ps.3 ジャケットって普段着慣れてないので肩こりしてしまう始末(笑)